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getraenke

用于现代酿造工艺的精密传感器和设备技术

致所有那些不让眉毛的形态听天由命的人

满足最高要求的集成过程和测量技术

Centec 是一家集研发、生产于一体的全自动化框架式工艺设备和高精度测量技术供应商。我们全面的产品系列在广度和深度上几乎无与伦比。我们的系统和传感器专为满足酿造、饮料、食品和制药行业的严苛需求而设计。经验丰富的酿酒师和工程师团队保障从规划设计到调试,我们所有的解决方案都能持续提升客户工艺流程的效率和盈利能力。

线路性能

标准化撬装设备、缩短停机时间、优化CIP清洗周期。

工艺中的质量

在线测量°Brix、O₂、CO₂、温度、电导率。

自动化

配方控制、批次管理、可追溯性、与MES/ERP接口。

服务与培训

远程支持、备件方案、培训、性能审核。

交钥匙饮料厂:工艺生产线及公用设施

为啤酒厂和饮料生产带来交钥匙解决方案:水处理、糖浆室、混合、碳酸化、CIP清洗、公用设施。目标:可重复的质量、高设备效率、快速换型。

服务范围:饮料

  • 工程设计:工艺流程图、三维布局、媒体概念、公用设施平衡

  • 糖浆室、混合/搅拌、碳酸化、脱气、计量

  • 水处理、过滤、矿化/脱矿化

  • CIP/SIP系统、储罐、阀块、卫生管道

  • 在线分析:白利糖度、二氧化碳、氧气、浊度、温度、电导率

  • 自动化:PLC/SCADA、配方、批次、审计跟踪

  • 文档编制与工厂验收/现场验收、培训、移交生产部门

  • 整合:灌装/贴标/包装,生产线协调

1. 概念

产品组合、产量、质量目标、OEE驱动因素、布局。

2. 工程

P&ID、3D、阀门矩阵、CIP概念、自动化、进度计划。

3. 制造与FAT

滑橇预组装、功能和泄漏测试、配方。

4. 安装与验收测试

连接、媒体、线路协调、SAT、启动计划。

5. 资格

工艺优化、质量认证、OEE优化。

6. 生命周期

维护、备件策略、培训、绩效审核。

工艺解决方案

模块化滑橇——从小型酿酒厂到大型酿酒厂

我们的预装配、框架式(撬装)系统集成测量与分析技术,具备更高的灵活性。系统可扩展、能效高且采用卫生级结构——按需规划、精密制造,并与您的生产工艺精准匹配。

Craftline——精酿啤酒厂设备

工艺生产线(最高可达约100百升/小时)

  • 紧凑型撬装设备,可选配传感器

  • 安装快捷,占地面积小

  • 非常适合精酿啤酒厂和试验工厂

脱碳器 - 脱碳与碳化

脱碳器

  • 通过膜组件实现可控二氧化碳还原

  • 优化泡沫稳定性及口感一致性

  • 集成氧气监测(OXYTRANS)

多组分混合器 - 多组分混合

多功能搅拌机/搅拌器

  • 啤酒、糖浆和调味料的持续混合

  • 高重力混合与在线监测

  • 可选碳化(CarboBlender)

酵母繁殖器 - 酵母的繁殖

酵母培养器

  • 利用精确通气进行酵母繁殖

  • 氧气监测与温度控制

  • 卫生设计,易于CIP清洗

传感器

可靠的测量数据

坚固耐用、卫生安全的在线测量设备——专为满足啤酒厂的需求而开发。所有设备维护成本低、易于清洁,并可集成到现有的控制系统(例如PLC/SCADA)中。

Combitec啤酒监测器

BEER MONITOR

实时同步测定酒精度、浸出物与原麦汁浓度(Plato)。

  • 密度-声速联合测量

  • 在线校准和温度补偿

  • 适用于过滤、稀释和灌装生产线

Carbotec TR -80°

CARBOTEC (CO₂)

精准 CO₂ 测量(光学或基于压力/温度)用于过程

与产品控制。

  • 填充区域的精度

  • 卫生设计,兼容CIP清洗系统

  • 可选:在线碳化

OXYTRANS TR

OXYTRANS TR

用于溶解氧(ppb–ppm)的光学传感器——用于质量与保质期控制。

  • 响应速度极快,支持CIP/SIP协议

  • 无需电解液消耗品

  • 模拟/总线输出,便于集成

提取监视器

EXTRACT / PLATO / ALCOHOL MONITOR

Spezialisierte Konzentrationsmessung einzelner Parameter für flexible Linien.

  • 在线监控关键KPI

  • 降低采样和实验室成本

  • 即使温度波动也能保持测量稳定

已在众多领先啤酒厂成功应用

Centec 解决方案在全球范围内广泛应用——覆盖精酿(Craft)到高产能(High‑Volume)生产线。

示例:DeGaS‑Cold 系统、High‑Gravity Blending、高精度投加与碳酸化模块。

接触

茨恩特(北京)技术有限公司
地址:中国北京市朝阳区北四环东路108号千鹤家园1号楼1302室,100029

电话: 13911207209/01053665099

您有任何疑问或具体项目吗?

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