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Komplexe Anlage, Centec GmbH, Edelstahl-Konstruktion für die Lebensmittelindustrie Zuckerlöser.

酵母回收机 - 从酵母中回收啤酒

酵母回收系统用于从废弃过剩酵母回收啤酒。它采用成熟的错流技术和耐用的陶瓷膜。模块化设计使其适用于不同规模的啤酒厂

回收的滤液不含酵母,且仅吸收极少量氧气。最多可将5%的回收啤酒重新引入酿造工艺中,而不会对成品的质量产生负面影响。

应用场景

酵母回收机用于从废弃或多余的酵母回收啤酒。

系统功能

  • 利用废弃剩余酵母回收啤酒
  • 利用坚固的陶瓷膜进行错流过滤分离
  • 滤液:不含酵母氧气输入量极低
  • 将回收的啤酒重新投入酿造工艺(根据具体应用,最高可达5%

透析过滤(可选)——提高回收率

透析过滤可用于优化:

  • 废弃酵母中加入少量水可产生洗涤效果
  • 优势:更高的回收率

氧气控制(可选)

可使用 Centec 公司的高精度光学OXYTRANS 传感器监测O₂ 含量

为什么值得采用

啤酒回收使啤酒厂可:

  • 节约废水
  • 实现两种可用产品:啤酒酵母

啤酒可重新投入酿造工艺

例如,酵母可作为动物饲料膳食补充剂出售。

您的优势概览

  • 回收啤酒品质极佳
  • 持久耐用的陶瓷膜
  • 采用标准PLC的定制模块化设计
  • 撬装式设计,便于安装调试
  • 卫生设计和完整的支持 CIP 清洗

关键参数

处理能力:每日 50 - 1,000 百升废酵母/剩余酵母

材料:按需(1.4301/AISI 304、1.4404/AISI 316L 等)

可选项目:在线氧气测量;浊度测量;初始比重测量;水脱气;混合

联系我们

如需设计、集成和选择适合您啤酒厂的方案,请使用下方联系表格。

模块化扩展

OXYTRANS TR – 在线氧气测量(光学)

DGS – 膜脱气

DeGaS-Cold – 冷态塔式水脱气

DeGaS-Hot – 热态塔式水脱气

多组分混合器

Carboblender – 高重力混合与碳化

Yeast Propagator – 酵母扩培

Yeast Pitch – 全自动酵母投加

    鼓舞人心的流程。具有前瞻性的技术。

    了解更多关于我们的设施和服务的信息。联系我们获取个性化报价和建议。

    茨恩特(北京)技术有限公司
    地址:中国北京市朝阳区北四环东路108号千鹤家园1号楼1302室,100029

    电话: 13911207209/01053665099

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