Tecnología integrada de proceso y medición para las más altas exigencias
Centec desarrolla y fabrica plantas de proceso totalmente automáticas, montadas en marcos, así como una técnica de medición de alta precisión de una sola mano. Esta gama de productos integrada es casi única en su anchura y profundidad. Nuestros sistemas y sensores están diseñados especialmente para satisfacer las altas necesidades de la industria cervecera, bebidas, alimentos y productos farmacéuticos. Un equipo de cerveceros e ingenieros experimentados garantiza que cada solución mejore de forma duradera la eficiencia y la rentabilidad de los procesos de nuestros clientes, desde la concepción hasta la puesta en marcha.
Line Performance
Skids estandarizados, paradas cortas, ciclos CIP optimizados.
Calidad en el proceso
Medición en línea de °Brix, O₂, CO₂, temperatura, conductividad.
Automatización
Controlado por recetas, gestión de lotes, rastreo, interfaces con MES/ERP.
Servicio de entrenamiento &
Soporte remoto, conceptos de piezas de repuesto, formación, auditorías de rendimiento.
Turnkey Beverage: Líneas de proceso & Utilities
Soluciones llave en mano para la producción de cerveza y bebidas: agua, sala de jarabe, mezcla, carbonización, CIP, utilidades. Objetivo: calidad reproducible, alta OEE, tiempos de conversión rápidos.
Tanques de proceso y contenedores de acero inoxidable para almacenamiento, mezcla y amortiguación , fabricados individualmente, diseñados higiénicomente e integrados de manera óptima en el proceso de instalación.
Nivel de potencia de cobertura
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Ingeniería: R&I, diseño 3D, concepto de medios, balance de utilidad
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Sala de jarabe, mezcla/blanqueamiento, carbonización, desgasificación, dosificación
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Tratamiento acuático, filtración, mineralización/desmineralización
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CIP/SIP sistemas, tanques, bloques de válvulas, tuberías higiénicas
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Analítica en línea: °Brix, CO₂, O₂, turbidez, temperatura, conductividad
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Automatización: PLC/SCADA, Recetas, lotes, Audit Trail
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Documentación & FAT/SAT, Formación, Entrega en Producción
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Integración: llenadora/etiquetadora/embalaje, coordinación de líneas
1. Concepto
Portafolio de productos, volúmenes, objetivos de calidad, controladores OEE, diseño.
2. Ingeniería
R&I, 3D, matriz de válvulas, concepto CIP, automatización, calendario.
3. Fabricación & FAT
Skids premontados, pruebas funcionales y de estanqueidad, recetas.
4. Instalación & SAT
Garfio, medios de comunicación, alineación de líneas, SAT, plan de carreras.
5. Calificación
Ajuste de proceso, permisos de calidad, OEE-Feintuning.
6. Lifecycle
Mantenimiento, estrategia de piezas de repuesto, entrenamiento, auditorías de rendimiento.
Soluciones de proceso
Skids modulares de Craft a Granja
Nuestras instalaciónes premontadas, montadas en marcos con tecnología de medición integrada ofrecen la máxima flexibilidad, son escalables, eficientes energéticamente e higiénicamente diseñadas para su diseño individual, están diseñadas con precisión y están perfectamente adaptadas a sus procesos de producción.
Sensores
Valores de medición en los que puede confiar
Medición robusta e higiénica en línea para los requisitos de la cervecería. Todos los equipos requieren poco mantenimiento, son fáciles de limpiar y permiten una integración directa en los sistemas de control existentes (p. ej. PLC/SCADA).
Validado en cervecerías líderes
Las soluciones de Centec se utilizan en todo el mundo, desde el segmento craft hasta líneas de gran capacidad.
Ejemplos: sistemas DeGaS-Cold, high gravity blending y módulos de dosificación y carbonización.
CONTACTO
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