Carboblender - Alta gravedad y carbonización

CarboBlender combina high gravity blending (HGB) y carbonización en una sola etapa de proceso. La cerveza high gravity se mezcla con agua desgasificada y, a continuación, se carboniza con precisión mediante un inyector Vortex-Venturi. Esto permite una calidad estable del producto con supervisión continua del proceso.
 
 
 
Aplicación
 
El sistema se utiliza para la mezcla de cerveza high gravity y para el ajuste simultáneo del contenido de CO₂.
 
 
 
Ventajas
 
 
 
Blending y carbonización en un solo skid
 
 
Caudales y valores de CO₂ supervisados en continuo
 
 
Diseño modular con PLC estándar
 
 
Ejecución higiénica y aptitud CIP