ADoS – impianto di dosaggio additivi

ADoS è un impianto di dosaggio additivi per il dosaggio basato su ricetta degli ingredienti direttamente nel flusso principale di prodotto. Il sistema è modulare, adattabile nel numero dei componenti di dosaggio e consente un funzionamento stabile e risultati riproducibili.
 
 
 
Applicazione
ADoS è usato perEstratto di malto, Estratto di Hop, FlavorieColoredirettamente nella flusso principale di prodotto. Il design compatto supporta la produzione flessibile di diversi prodotti (ad esempio marchi/varianti).
 
 
 
Tipici mezzi di dosaggio
 
 
 
 
Estratto di malto
 
 
 
 
Estratto di Hop / prodotti a base di luppolo
 
 
 
 
Sapori / aromi
 
 
 
 
Colore
 
 
 
 
Enzimi
 
 
 
 
Ulteriori additivi secondo la ricetta e il processo
 
 
 
 
 
Descrizione / Principio funzionale
Il dosaggio avviene dopo unoricetta presceltadirettamente nel flusso principale. Gli additivi sono alimentati secondo l'incarnazione:
 
 
 
 
da serbatoi separati tramite linee di alimentazione o
 
 
 
 
di contenitori più piccoli installati sull'impianto
 
 
 
A seconda della progettazione, i contenitori possono facoltativamente:
 
 
 
 
riscaldato
 
 
 
 
risciacquato con CO₂ o N2
 
 
 
 
dotato di staffe
 
 
 
Misuratori di portata, pompe dosanti e pneumatico valvola di controlloe rilevano e regolano continuamente i rapporti di quantità. Come Preparare undosaggio preciso e riproducibileraggiunto – anche con dosi molto piccole.
 
 
 
Igiene & pulizia
ADoS è igienico eCIP completo in grado. La pulizia può essere integrata nei processi standardizzati CIP.
 
 
 
In evidenza
 
 
 
 
Alta precisione attraverso diversi livelli di dose
 
 
 
 
Design modulare, configurabile su misura (standardPLC)
 
 
 
 
Telaio montato(Skid) per una facile installazione e messa in servizio
 
 
 
 
Design igienico e completocompatibilità CIP
 
 
 
 
 
Dati tecnici (tipico)
 
Capacità di corrente principale:1 – 150 m3/h
 
La capacità può scorrere:1 – 5.000 l/h
 
Materiale:in conformità con i requisiti (1.4301/AISI 304, 1.4404/AISI 316L)
 
 
 
Opzioni (a seconda dell'esecuzione / progetto specifico)
 
 
 
 
Diversi gradi di automazione
 
 
 
 
Accesso alla manutenzione remota
 
 
 
 
misura inline di, per esempio, alcool, Brix, CO₂
 
 
 
 
degasazione dell'acqua
 
 
 
 
carbonazione / nitrogenazione
 
 
 
 
Pasteurizzazione
 
 
 
 
serbatoio tampone
 
 
 
 
Raffreddamento
 
 
 
 
 
Contatto
Utilizzare per la progettazione, l'integrazione e un'offerta specifica del progetto Si prega di contattare il modulo di contatto alla fine della pagina.
 
 
 
Design modulare ed estensioni
DGS – degasazione dell'acqua a membrana
DeGaS-Cold – Degassamento dell'acqua della colonna (cold)
Carbonator – carbonazione
Blender – Miscela ad alta gravità
CarboBlender – miscelazione ad alta gravità & carbonazione
Nitrogenator – nitrogenazione
FlashPasto – pastorizzazione flash
Sensori e tecnologia di misura