Sensori e tecnologia di misura
Preciso misura inline da O₂, CO₂, densità e velocità del suono per determinare concentrazioni come alcol, estratto, Brix °Bx e Oechsle °Oe.
Il tuo valore aggiunto
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Misura continua della qualità e dei parametri di processo rilevanti
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Supporta la riduzione delle perdite di prodotto e dei costi di errore
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Sensori di processo per liquidi e gas
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Adatto per applicazioni igieniche e industriali
Sensori di processo precisi per variabili di misura rilevanti
Centec sviluppa sensori di processo per misura continua da O₂, CO₂, densità e velocità del suono in liquidi e gas. A seconda dell'applicazione, queste variabili misurate servono anche per determinare le concentrazioni specifiche del prodotto. Vengono utilizzati metodi di misura ottici, misurazione della densità secondo il principio del vibratore di piegatura e misurazione della velocità del suono.
Tecnologia di misura in linea per processi stabili
Valori di misura inline affidabili costituiscono la base per processi stabili, qualità riproducibile e una rapida reazione alle deviazioni. Misurazioni di laboratorio ritardate, sensoristica imprecisa o la mancanza di integrazione nei sistemi di controllo di processo aumentano le perdite di prodotto, i costi dovuti agli errori e l’impegno richiesto per monitoraggio, regolazione e assicurazione della qualità.
Per la pratica industriale
I sensori operano in applicazioni igieniche e industriali e vengono impiegati, tra l'altro, nei settori birrario, beverage, alimentare, chimico e farmaceutico. In base al compito di misura sono disponibili soluzioni per liquidi e gas, nonché sistemi inline e mobili per il monitoraggio diretto del processo.
O₂
Misurazione ottico dell'ossigeno per liquidi e gas
CO₂
Dissolto anidride carbonica sopra pressione / temperatura o NIR
ρ + m/s
Densità e misurazione della velocità del suono come variabili di processo precise
°P / °Bx / %ALC / °Oe
Unità specifiche del prodotto per birrificio, Softdrinks, vino e Sider
Variabili di misura e principi del sensore
Per diverse esigenze di processo, Centec offre famiglie di sensori compatibili principio di misuraien e compatibili – dalla misura ottica O₂ tramite misurazione della densità secondo il principio del vibratore di curvatura alla misurazione della velocità del suono.
Misurazione dell'ossigeno ottico
OXYTRANS TR misura O₂ in acqua degassata, mosto, birra, bevanden, cibo liquido, CO₂ e gas protettivi. La tecnologia funziona visivamente; Electrolyte e cambiamenti a membrana sono omessi.
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Fase liquida: 1 ppb a 2 ppm o 30 ppb a 35 ppm
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Fase di gas: da 0 a 4,2 % O₂ o da 0 a 50% O₂
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Tempo di risposta: t90 ≤ 10 s
Dissolto CO₂ in processo
CARBOTEC TR-PT misura CO₂ tramite misurazione della pressione e della temperatura in una camera di misura. CARBOTEC NIR utilizza la tecnologia ATR/NIR e misura il puro tenore di CO₂ con un tempo di risposta molto breve.
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Campo di misura: da 0 a 10 g/l
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Precisione TR-PT: ± 0,05 g/l
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Tempo di risposta NIR: ≤ 3 s
Principio di vibrazione Bending
RHOTEC è un sensore altamente preciso per determinare densità e concentrazione, ad esempio in acidi, alcali, grassi, emulsioni e solventi.
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Campo di misura della densità: da 0 a 3 g/cm3
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Precisione: ± 0,0001 g/cm3
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Reproducibilità: ± 0,00001 g/cm3
densità + velocità del suono
COMBITEC combina misurazione della densità e misurazione della velocità del suono per sistemi a 3 componenti. In questo modo, la densità, la velocità del suono e la concentrazione possono essere rilevate simultaneamente.
Il suono principio di misura si basa sulla determinazione della velocità sonora nel mezzo in m/s. Le variazioni di composizione e concentrazione agiscono direttamente su questa variabile misurata e forniscono così ulteriori informazioni di processo indipendenti.
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Densità: da 0 a 3 g/cm3
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Velocità del suono: da 400 a 3.000 m/s
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Per sistemi di miscelazione complessi nel processo
Sensore delle famiglie a colpo d'occhio
Sensori di processo e sistema di misurae per diverse attività di misura nel funzionamento in linea.
OXYTRANS TR
Sensore ottico in linea per la misurazione continua di O₂ in liquidi e gas.
Applicazioni: acqua degassata, mosto, birra, bevande, CO₂ e gas protettivi
Principio di misurazione: misurazione ottica dell'ossigeno
Vantaggio: risposta rapida alle deviazioni nel processo in corso
Applicazione: monitoraggio continuo anziché campionamento ritardato
CARBOTEC
misura inline disciolto CO₂ – a seconda della variante tramite pressione/temperatura o ottica tramite NIR.
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Varianti: TR-PT e NIR
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Media: birra, spumante, bibite e altro bevande
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Vantaggi: -stable carbonazione e controllo del processo tracciabile
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Applicazione: integrazione diretta nel processo in corso
RHOTEC
Sensore di densità ad alta precisione per la misura continua di densità e concentrazione in esercizio continuo.
Principio di misura: principio del tubo oscillante
Mezzi tipici: acidi, alcali, grassi, emulsioni e solventi
Vantaggi: valori di concentrazione disponibili direttamente dal processo
Impiego: applicazioni igieniche e industriali
COMBITEC
Densità combinata e misurazione della velocità del suono per sistemi multicomponenti complessi.
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Variabili di misura: densità, velocità del suono e concentrazione
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Vantaggi: ulteriori informazioni di processo indipendenti dal suono in m/s
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Forza: rilevante per i rapporti di miscelazione e le modifiche del prodotto
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Utilizzo: media complessi e stati di processo
BRIX MONITOR / ALCOHOL-BRIX MONITOR
Sistemi di misura inline per il contenuto di zucchero in liquidi analcolici e per la misura combinata di %ALC e °Bx.
Grandezze di misura: °Bx e, a seconda dell'esecuzione, anche %ALC
Applicazioni: soft drink, bevande miste e bevande alcoliche
Utilità: valori di concentrazione specifici del prodotto direttamente nel processo
Impiego: monitoraggio continuo di qualità e processo
OECHSLE MONITOR
Soluzione di misurazione per la determinazione del grado Oechsle prima della fermentazione nella produzione di vino e sidro.
Parametro di misura: °Oe come parametro di riferimento rilevante nelle applicazioni vinicole
Applicazioni: Mosto, vino e sidro
Vantaggi: valutazione orientata all'applicazione direttamente nel processo
Applicazione: laddove °Oe, anziché °P o °Bx, è il fattore determinante nel settore vitivinicolo
OXYTRANS M
Dispositivo di misurazione portatile per controlli mobili di O₂ in liquidi e gas.
Applicazione: Servizio, ispezione e verifica
Vantaggi: Integrazione al monitoraggio dei processi stazionari
Mobile: per misurazioni in loco presso l'azienda
Applicazione pratica: adatto per attività di collaudo e ispezione
OXYSTEAM
Soluzione di misurazione per attività relative all'ozono (O₂) nei processi di degassamento dell'acqua e nei processi correlati alle utenze.
Applicazione: Monitoraggio delle condizioni critiche di O₂ nel degassamento dell'acqua
Vantaggi: miglioramento della valutazione del processo basato su dati di misurazione continua
Riferimento EMS: una base di dati affidabile per la trasparenza e l'ottimizzazione delle operazioni.
Applicazione: utile nelle strategie operative basate sul controllo
Valore aggiunto nel funzionamento in corso
L'uso della tecnologia dei sensori in linea non è solo nella misura stessa, ma nella migliore controllabilità del processo. I dati di processo affidabili, i tempi di reazione brevi e una migliore trasparenza sugli stati rilevanti per la qualità sono cruciali.
Meno perdite di prodotto
I valori di misura continui aiutano a rilevare le deviazioni in precedenza e ad avviare le correzioni nel tempo. Ciò può ridurre le perdite di prodotto, i sovradosaggi e i mischarges senza dover aspettare i dati di laboratorio ritardati.
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Reazione precedente alle deviazioni di processo
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migliore tracciabilità per le modifiche del prodotto
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impostazione più stabile dei parametri rilevanti per la qualità
Meno costi di errore
misura inline crea una base dati più affidabile per la gestione del processo, il controllo della qualità e l'analisi delle cause. Questo sostiene una produzione più stabile e può ridurre lo sforzo attraverso il riadattamento, la rielaborazione e il rifiuto.
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valori continui invece di singolo campione
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identificazione più rapida delle deviazioni
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migliore base per la qualità riproducibile
Maggiore trasparenza per EMS e ottimizzazione
La tecnologia dei sensori fornisce una base dati caricabile per la valutazione degli stati di processo, dell'uso dei media e del comportamento operativo. Può quindi essere utilizzato anche nel contesto della gestione dell'energia e dei mezzi di comunicazione, soprattutto quando i processi stabili sono un presupposto per un funzionamento efficiente.
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maggiore trasparenza dei dati durante il funzionamento
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migliore classificazione delle deviazioni e delle perdite
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solide basi per misure di ottimizzazione
Applicazioni di processo
A seconda del settore, diverse dimensioni di misura sono in primo piano. È fondamentale che il sistema dei sensori non sia considerato isolato, ma come componente di un controllo di processo stabile, comprensibile ed economico.
birrificio
Nella gestione del processo di supporto birrificio, misura inlineen da sala cottura all'imbottigliamento. Le variabili misurate rilevanti includono O₂, CO₂, estratto, °P e – a seconda dell'applicazione – alcol, densità e velocità del suono. Ciò migliora la trasparenza in punti critici di qualità e facilita il funzionamento stabile del processo.
Bevande analcoliche e senza alcol bevande
Le bevande analcoliche tipicamente si concentrano su °Bx, CO₂ e concentrazioni specifiche del prodotto. La misurazione continua supporta la qualità uniforme del prodotto e fornisce una base migliore per il controllo dei processi di miscelazione e carbonazione.
vino e sidro
In vino e nei processi di sidro, la misura di Oechsle prima della fermentazione è un argomento centrale. Qui è importante mappare la lingua specifica del prodotto pulito: Mentre in altre applicazioni, °P o °Bx è spesso utilizzato, la variabile di riferimento rilevante è la gamma vino. Questa distinzione dovrebbe anche essere chiaramente visibile nel funzionamento, nella documentazione e nella valutazione dei processi.
Chimica e Farmaceutici
Nelle applicazioni chimiche e farmaceutiche, il focus è sulla densità, la concentrazione e la caratterizzazione dei media e dei rapporti di miscelazione. La combinazione di densità e velocità sonora è particolarmente rilevante quando le composizioni complesse devono essere valutate in linea.
Processi di chiusura e degasazione dell'acqua
Anche nelle applicazioni vicino all'utilità, la tecnologia dei sensori continui può aiutare a monitorare meglio gli stati di processo critici e rendere le modalità operative più trasparenti. Ciò è particolarmente rilevante quando il funzionamento stabile, l'uso dei media e l'ottimizzazione devono essere considerati insieme.
Controllo della qualità e verifica
Oltre all'installazione in linea fissa, le soluzioni di misura mobile sono utili se i valori di processo devono essere testati, verificati o valutati in loco. Così, la misurazione stazionaria può essere selettivamente integrata in pratica.
Aree tipiche di applicazione e logica di utilità
Centec Sensorik & La tecnologia di misurazione supporta un monitoraggio preciso dei processi in diverse industrie e applicazioni.
Stabilità del processo e controllo della qualità
O₂, CO₂, alcool, estratto, misure Platone e Brix supportano il controllo di processo da sala cottura tramite filtrazione e carbonazione al riempimento. Questo si traduce in condizioni migliori per una qualità stabile, impostazioni comprensibili e una minore dispersione di processo.
densità, concentrazione e caratterizzazione dei media
RHOTEC e COMBITEC affrontano analisi inline precise nei processi chimici e farmaceutici, in particolare nei rapporti di concentrazione e miscelazione. Questo crea una base resiliente per gli stati di processo riproducibili e una valutazione solida dei media complessi.
Variabili di misura a colpo d'occhio
A seconda dell'applicazione, sono incentrati diversi valori di misura e valori di destinazione – da ossigeno disciolto e CO₂ a densità e velocità del suono fino ai dati di concentrazione specifici del prodotto.
O₂, CO₂, densità e suono
Per il monitoraggio continuo del processo, Centec O₂, CO₂, densità e velocità sonora direttamente in linea. La combinazione di densità e velocità sonora migliora la valutazione di media complessi e rapporti di miscelazione.
°P, °Bx, %ALC e °Oe
A seconda del prodotto e dell'industria, le concentrazioni e i gradi sono mostrati in °P, °Bx, %ALC o °Oe. Questo consente di interpretare i valori misurati nei processi birrificio, soft drink e vino e sidro.
Procedere l'attività di misura appropriata
Vuoi monitorare O₂, CO₂, densità, velocità del suono o variabili di concentrazione risultante direttamente nel processo? Vi supportiamo nella scelta di una soluzione del sensore che si adatta al compito di misura, al medio e al controllo del processo desiderato.