VeGas - Dégazage sous vide

VeGas est une Système de dégazage sous videpour la suppression:OxygèneLe produit est dégazé dans un récipient évacué avec de grandesSurface d'échangeet Temps de contactentre le produit et le vide.La teneur en O₂ du produit dégazé est contrôlée en permanence avec un dispositif optique très précis.Capteur OXYTRANSéquipé de Centec.
 
 
 
Application
 
VeGas élimine l'oxygène:
 
 
 
Eau 
 
 
Produits alimentaires liquides 
 
 
Produits laitiers 
 
 
 
 
Ce que fait l'installation
 
 
 
Enlève l'oxygène des liquides par:Dégazage sous vide 
 
 
StabiliséeQualité du produit(par exemple:Stabilité du goût) et prend en charge plus longtempsDurée de vie du produit 
 
 
PermanenteContrôle des processus O₂sur l'optiqueOXYTRANS Sensor 
 
 
 
 
Principe de mesure (gazéification à vide)
 
 
 
Une approche spécifiqueBuse d'injectionPulvérise le produit en continu en petites gouttelettes dans unconteneurs évacués. 
 
 
Augmenter beaucoup de gouttelettes très petitesSurface d'échangeet Temps de contactIl permet ainsi de passer de l'oxygène du produit dans le vide. 
 
 
L'oxygène distant est utilisé avec unePompe à videtransporté hors du conteneur. 
 
 
Pour augmenter les performances, il peut (en option)Stripgascomment le dioxyde de carbone ou l'azote sont introduits dans le réservoir. 
 
 
Le produit dégazé s'accumule au fond du récipient et est prélevé pour une transformation ultérieure. 
 
 
En option, le produit peut être refroidi avec Lumière UVdésinfection; ouCarbonisés.
 
 
 
 
Faits marquants
 
 
 
Plus précisCapteur OXYTRANSpour le contrôle des processus 
 
 
Optioncarbonatationet Pasteurisationdu produit 
 
 
Design modulaire personnalisé avec standardPLC 
 
 
Cadre montépour une installation et une mise en service simples 
 
 
Exécution hygiénique et complètecompatibilité CIP 
 
 
 
 
Données techniques
 
Capacité:50 - 1.500 hl/h 
 
Oxygène résiduel:selon le produit/l'application 
 
Matériel:conforme aux exigences (1.4301/AISI 304, 1.4404/AISI 316L, ...) 
 
Options & #160;:niveaux d'automatisation différents; accès à distance; O₂/CO₂ mesure; apport de gaz de strip; ouverture/doseur d'additif; carbonatation; pasteurisation; refroidissement 
 
 
 
Contact
 
Pour la conception (média, niveau O₂ souhaité, options) et l'intégration dans votre ligne, veuillez utiliser le formulaire de contact ci-dessous.
 
 
 
Conception modulaire & extensions
 
OXYTRANS TR O₂ mesure (optique) inline
 
DGS dégazage de l'eau par membrane
 
DeGaS-Cold – Dégazage des colonnes (froid)
 
DeGaS-Hot – Dégazage des colonnes (chaud)
 
Carbonator carbonatation
 
FlashPasto Chauffage à court terme
 
CIP – Cleaning in Place
 
Capteurs & technologie de mesure