Easyomer - 啤酒花预异构化系统
EASYOMER是一种预异构化系统，它将预异构化阶段与传统的酿造工艺（麦芽汁煮沸）分离。该方法高效，符合德国纯净法，并且根据系统理念，不会影响啤酒的香气特征。
Easyomer是做什么用的？
EASYOMER通过显著提高苦味剂的产量，实现了啤酒花产品的经济利用。该紧凑型系统设计便于集成到现有酿造设备中。
适用于所有啤酒花品种
- 天然啤酒花
- 颗粒
- 提炼
为什么该系统经济实惠
通过利用现有的工艺设备、 CIP清洗系统和用于添加啤酒花苦味剂的计量泵，可最大限度地降低投资成本。原材料的节省和较低的购置成本有助于缩短摊销期并快速收回投资。
核心亮点
- 适用于所有类型的啤酒花（天然啤酒花、啤酒花颗粒、啤酒花浸出物）
- 啤酒花用量最多可节省30% 。
- 降低麦芽汁煮沸的能耗
- 采用标准PLC的定制模块化设计
- 撬装式设计，便于集成到现有工艺流程中。
- 卫生设计和完整的支持 CIP 清洗
关键参数
酿造车间产能：每年至少50万百升啤酒
啤酒花品种：天然啤酒花、啤酒花颗粒、啤酒花浸出物
啤酒花节省： 10% – 30%
每批次异构化时间： 35 – 90 分钟。
材料：按需（1.4301/AISI 304、1.4404/AISI 316L 等）
可选配置（按项目需要）
- 在线氧气测量
- 电导率测量
- pH值测量
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