Linea di distillazione – Pilota – Bruciatore pilota manuale
Distillation Line – Pilot è una distilleria pilota a funzionamento manuale compatta per prove di sviluppo, ottimizzazione delle ricette e piccoli lotti nella produzione di distillati. Il sistema consente cariche da 50–100 l per cotta ed è particolarmente adatto a prodotti come whisky, gin o vodka. La configurazione unisce la classica tecnologia di distillazione con design igienico dell'impianto e piena compatibilità CIP.
Configurazione dell'impianto
- Sviluppo del prodottoeSerie di test
- Piccoli lottiin produzione manuale o semicommerciale
- Applicazioni tipiche:
– Grano
– Gin
– Vodka
Capacità
- 50 – 100 l per uscita
Configurazione del sistema
- Bolla di combustione con geometria adattabile
- Colonne di rettifica con dephlegmator
- Cesto Gin per aromatizzazione nel percorso a vapore
- Condensazione
- Modelli di prodotto o serbatoio di stoccaggio pre/dopo
- Design igienico e completo CIP
- Costruzione in acciaio inox e rame
Cosa rende l'impianto pratico durante il funzionamento
- Adatto per flessibileProva di viaggioe riproducibiliPiccoli lotti
- Ricreazionetramite colonne edephlegmatorper definitonitidezza della separazione
- Cesto di Ginper botanicaRicetteeAroma test
- Design igienicoper la puliziaCambiamento del prodottoe sicuroPulizia
- Concetto di materialeAcciaio inossidabileeRameadatto per la zona distilleria
Contatto
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Design modulare ed estensioni