DeGaS-Hot - Dégazage des colonnes (chaud)

DeGaS-Hot est une Installation de dégazage par colonneà l'élimination de la solutionOxygène (O₂)de l'eau lorsque l'eau est augmentéeTempérature. Le système permet permettre une production sûre de presqueEau exempte d'oxygènePrévue pour inclure la surveillance permanente duTeneur en O₂.
 
 
 
Application
 
ConsolateurOxygènel'effet négatif surStabilité du goûtet Durée de conservationDeGaS-Hot supprime O₂ de l'eau, qui est utilisé pour la fabrication de:
 
 
 
bière
 
 
boissons mélangées à la bière
 
 
.
 
 
 
Description / Principe de fonctionnement
 
C'est comme ça que fonctionne la Dégazéification par colonnedans le processus:
 
 
 
L'eau se trouve dans la partie supérieure de la ColonneL'objectif est d'améliorer la qualité de l'information.
 
 
Epaisseurs minces préemballéesTôles en acier inoxydableDans la colonne, l'eau prend beaucoup de sentiers lors de l'écoulement.
 
 
Cela permettra:Surface d'échangeet Temps de contactentre l'eau et StripgasMaximisée.
 
 
 
Stripgas (CO₂ouN2) est injecté au fond de la colonne et monte dans le Contre-courantvers l'eau.
 
 
Le grandDifférence de pression partiellede O₂fait passer l'oxygène de l'eau à la phase gazeuse(loi d'Henry).
 
 
En haut, l'oxygène distant quitte le système avec non résoluCO₂ouN2comme gaz.
 
 
Le quasi-Eau exempte d'oxygène est recueilli au fond de la colonne.
 
 
 
 
Fonctionnement optionnel (en fonction de l'exécution)
 
Pour améliorer les performances, DeGaS-Hot peut être en option:
 
 
 
sousVidesont exploités
 
 
et/ou sansStripgasTravailler (selon l'exécution)
 
 
On peut ainsi:Investissementet Frais d'exploitation.
 
 
 
Contrôle des processus (Inline O₂)
 
LeTeneur en O₂L'installation est soumise à une surveillance permanente avec un système optique très précis.Capteur OXYTRANSéquipé de Centec.
 
 
 
Réutilisation de l'eau dégazée (optionnel)
 
Pour une utilisation ultérieure, l'eau dégazée peut être facultative:
 
 
 
à refroidir
 
 
avec Lumière UVDésinfection
 
 
être carbonisés en plus
 
 
 
 
Faits marquants
 
 
 
Plus précisCapteur OXYTRANSpour la Contrôle des processus
 
 
Exploitation sousVidePossible
 
 
Personnalisédesign modulaireavec par défautPLC
 
 
Cadre montépour une installation et une mise en service simples
 
 
Exécution hygiénique et complètecompatibilité CIP
 
 
 
 
Caractéristiques techniques (type)
 
Capacité:10 - 2.000 hl/h
 
Oxygène résiduel:100 ppb - < 10 ppb (moins sur demande)
 
Matériel:conformément aux exigences (1.4301/AISI 304, 1.4404/AISI 316L, ...)
 
 
 
Options (selon l'exécution / spécifique au projet)
 
 
 
Design double colonne pour une hauteur plus basse
 
 
Différenciation des niveaux d'automatisation
 
 
Accès à distance
 
 
en ligne O₂/CO₂
 
 
carbonatation
 
 
Désinfection
 
 
Refroidissement
 
 
 
 
Contact
 
Pour une conception, une intégration et une offre spécifiques au projet, veuillez utiliser le formulaire de contact ci-dessous.
 
 
 
Conception modulaire & extensions
 
DeGaS-Cold – Dégazage des colonnes (froid)
 
DGS dégazage de l'eau par membrane
 
OXYTRANS TR O₂ mesure (optique; en ligne)
 
Carbonator carbonatation
 
Capteurs & technologie de mesure