DeCarbonator - Décarbonisation & carbonatation
Le DeCarbonator est un Système à membranepour la adaptation continueduTeneur en CO₂dans le produit, y compris les produits ciblés:Réduction. Dans le même temps, le Teneur en oxygène (O₂)L'installation sert à fonctionner de manière stable avec une surveillance permanente.Valeur CO₂• l'amélioration de la qualité de l'air et de la qualité de l'air;Rivière CO₂directement et entièrement automatiques.
Application
Le DeCarbonator sert à l'adaptation continue et, en particulier, pour la réduction du temps de travail.Teneur en CO₂dans:
- bière
- boissons mélangées à la bière
Une définition précise et cohérenteTeneur en CO₂ est un facteur déterminant pour les boissons carboniséesCaractéristiques qualitatives.
Principe de membrane (fibres creuses)
L'adaptation CO₂ se fait par l'intermédiaire d'un système très efficaceModules à membrane:
- Chaque module contient des milliers de moduleshydrophobe, Membrane en fibres creuses à fibres fines perméables.
- La grandeSurface de membraneMaximiséSurface d'échangeet Temps de contactentre le produit et le gaz.
- CO₂ est installé à l'intérieur des fibres creuses, le produit coule dans Contre-courantà l'extérieur entre les fibres.
- SelonDifférence de pression partielle CO₂CO₂ traverse la membrane:
de la membrane dans le produit(augmenter CO₂)
ou du produit dans la membrane(Réduire CO₂)
- Le principe sous-jacent est le suivant:Loi d'Henry..
Mesure & Réglage automatique (CO₂ / O₂)
- LeTeneur en CO₂dans le produit carbonisé est constamment surveillé.
- L'installation est dotée d'une grande précision.Capteur CARBOTECde Centec àContrôle des processus.
- Sur la base de la Mesure en lignele Flux de dioxyde de carbonedirectement et entièrement automatiques.
- LeTeneur en O₂a fait ses preuves,Technologie optique de capteur OXYTRANSmesurée par Centec.
Faits marquants
- Plus précisCapteur CARBOTECpour la Contrôle des processus
- Modules à membranesur l'adaptation et la réduction duTeneur en dioxyde de carbone
- le client;design modulaireavec par défautPLC
- Cadre montépour une installation et une mise en service simples
- Exécution hygiénique et complètecompatibilité CIP
Données techniques
Capacité:2,000 hl/h
Plage de dosage CO₂:10 g/l
Précision de dosage CO₂:± 0,1 g/l (sur demande: 0,05 g/l)
Matériel:conformément aux exigences (1.4301 / AISI 304, 1.4404 / AISI 316L, ...)
Options (spécifiques au projet / selon l'exécution)
- Différenciation des niveaux d'automatisation
- Accès à distance
- Mesure en ligne N2
- carbonatation
- Réservoir tampon
- Refroidissement
Contact
Pour une conception, une intégration et une offre spécifiques au projet, veuillez utiliser le formulaire de contact ci-dessous.
Conception modulaire & extensions
CARBOTEC NIR CO₂ mesure (optique)
CARBOTEC TR-PT CO₂ (température d'impression)
OXYTRANS TR O₂ mesure (optique, inline)
Capteurs & technologie de mesure

