FlashPasto - calentamiento a corto plazo

FlashPasto es un sistema de calentamiento de corta duración para una pasteurización cuidadosa. El objetivo es pasteurizar el producto sin afectar negativamente al color, al sabor ni a la tolerancia. Para obtener resultados óptimos, el tiempo de pasteurización, la temperatura y la presión se ajustan de forma específica al producto, al tipo de envase y a la vida útil prevista.
 
 
 
Aplicación
 
 
 
Cerveza
 
 
Bebidas mixtas de cerveza
 
 
El calentamiento de corta duración es un proceso probado y económico en la industria cervecera.
 
 
 
Función en el proceso
 
 
 
Elimina microorganismos no deseados.
 
 
Mejora la estabilidad microbiológica y la vida útil.
 
 
Permite una calidad de pasteurización constante mediante control preciso del proceso.
 
 
Opera de forma estable incluso con caudal de producto variable, por ejemplo antes de la llenadora.