Distillation Line – Pilot – Manuelle Pilotbrennerei
Distillation Line – Pilot ist eine kompakte, manuell betriebene Pilotbrennerei für Entwicklungsversuche, Rezepturoptimierung und Kleinchargen in der Spirituosenherstellung. Die Anlage ist für 50–100 l pro Abtrieb ausgelegt und eignet sich insbesondere für Produkte wie Whisky, Gin oder Vodka. Der Aufbau verbindet klassische Brennereitechnik mit hygienischem Anlagendesign und vollständiger CIP-Fähigkeit.
Wofür die Anlage ausgelegt ist
- Produktentwicklung und Versuchsreihen
- Kleinchargen in handwerklicher oder halbgewerblicher Produktion
- Typische Anwendungen:
– Whisky
– Gin
– Vodka
Kapazität
- 50 – 100 l pro Abtrieb
Anlagenaufbau
- Brennblase mit anpassbarer Geometrie
- Rektifikationskolonnen mit Dephlegmator
- Gin-Korb für die Aromatisierung im Dampfweg
- Kondensator
- Produktvorlagen bzw. Vor-/Nachlaufbehälter
- Hygienisches Design und vollständiges CIP
- Konstruktion in Edelstahl und Kupfer
Was die Anlage im Betrieb praktisch macht
- Geeignet für flexible Versuchsfahrten und reproduzierbare Kleinchargen
- Rektifikation über Kolonnen und Dephlegmator für definierte Trennschärfe
- Gin-Korb für botanische Rezepturen und Aromaversuche
- Hygienische Bauweise für sauberen Produktwechsel und sichere Reinigung
- Materialkonzept aus Edelstahl und Kupfer passend für den Brennereibereich
Kontakt
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