ALKOHOL MONITOR Inline-Alkoholmessung
Alkohol Monitor ist eine Inline-Alkoholmessung zur Bestimmung des Alkoholgehalts (Ethanol) im laufenden Prozess. Je nach Ausführung nutzt das System RHOTEC (Dichtemessung) oder SONATEC (Schallgeschwindigkeitsmessung). Ausgelegt für Anwendungen mit maximaler Empfindlichkeit und höchster Genauigkeit.
Anwendung
Der Alkohol Monitor ermöglicht die Messung von Alkohol (Ethanol) in Gemischen aus Wasser und Ethanol. Die Alkoholmessung erfolgt während der Produktion von Bier und Biermischgetränken.
Messprinzip (je nach Ausführung)
RHOTEC – Dichtemessung
Das Produkt strömt durch ein dünnes, U-förmiges Rohr im Sensor. Elektromagnete regen das Rohr an, bei seiner Resonanzfrequenz zu schwingen. Ein interner Referenzoszillator erfasst das Schwingungsverhalten. Bereits kleinste Änderungen der Dichte beeinflussen das Signal und werden präzise erkannt.SONATEC – Schallgeschwindigkeitsmessung
Ein Piezoelement erzeugt im Ultraschallsender einen Schallpuls. Dieser läuft senkrecht zum Produktfluss zum Ultraschallempfänger, wo er detektiert wird. Aus dem bekannten Abstand und der gemessenen Laufzeit wird die Schallgeschwindigkeit bestimmt.
Auswertung (Konzentrationsbezug)
Der Zusammenhang zwischen Konzentration und Dichte bzw. Schallgeschwindigkeit wird über ein mathematisches Polynom beschrieben. Centec nutzt hierfür jahrzehntelange Erfahrung und eigene Laboreinrichtungen für eine große Anzahl von Produkten.
Temperaturkompensation
Temperaturdrifts des Messsignals werden automatisch durch einen internen Pt1000-Sensor kompensiert.
Highlights
Genaueste Technologie zur Bestimmung von Alkohol im Herstellprozess
Patentiertes kompaktes Design, lokales Display verfügbar (je nach Ausführung)
Hygienische Ausführung und volle CIP-Fähigkeit
Leicht zu bedienen und wartungsfrei
Europäische Patentanmeldung: 1 439 438 B1
Kontakt
Für die projektspezifische Auswahl der Messvariante, Integration und ein Angebot nutzen Sie bitte das Kontaktformular am Seitenende.
Modulares Design & Erweiterungen
Alcohol-Brix Monitor – Alkohol & Brix inline
Beer Monitor – Alkohol, Extrakt & Stammwürze
RHOTEC – Dichtemessung (Basis-Technologie, je nach Ausführung)
SONATEC – Schallgeschwindigkeitsmessung (Basis-Technologie, je nach Ausführung)