BRIX MONITOR – Inline-Brixmessung

Der Brix Monitor ist ein Inline-Instrument zur Bestimmung des Zuckergehalts (°Brix) im laufenden Prozess. Je nach Ausführung nutzt das System die Funktionalität von RHOTEC (Dichtemessung) oder SONATEC (Schallgeschwindigkeitsmessung). Ausgelegt für Anwendungen mit maximaler Empfindlichkeit und höchster Genauigkeit – dabei einfach zu bedienen und wartungsfrei.
 
Anwendung
Der Brix Monitor ist eine Variante von RHOTEC oder SONATEC und ermöglicht die Messung des Zuckergehalts:
im Sirup, der in der Produktion eingesetzt wird
im fertigen Getränk
 
Messprinzip (je nach Ausführung)
RHOTEC – Dichtemessung
Das Produkt fließt durch ein dünnes, U-förmiges Rohr im Sensor. Elektromagnete regen das Rohr an, bei der Resonanzfrequenz zu schwingen. Ein interner Referenzoszillator erfasst das Schwingungsverhalten. Selbst kleinste Änderungen der Dichte beeinflussen das Signal und werden präzise erkannt.
SONATEC – Schallgeschwindigkeitsmessung
Ein Piezoelement erzeugt einen Schallpuls im Ultraschallsender. Dieser läuft senkrecht zum Produktfluss zum Empfänger, wo er detektiert wird. Aus dem bekannten Abstand und der gemessenen Laufzeit wird die Schallgeschwindigkeit bestimmt.
 
Auswertung (Konzentrationsbezug)
Der Zusammenhang zwischen Konzentration und Dichte bzw. Schallgeschwindigkeit wird über ein mathematisches Polynom beschrieben. Centec nutzt hierfür langjährige Erfahrung und eigene Laboreinrichtungen mit Polynomdaten für eine große Anzahl von Produkten.
 
Temperaturkompensation
Temperaturdrifts des Messsignals werden automatisch über einen internen Pt1000-Sensor kompensiert.
 
Highlights
Genaueste Technologie zur Bestimmung von °Brix im Herstellprozess
Patentiertes, kompaktes Design; lokales Display verfügbar (je nach Ausführung)
Hygienische Ausführung und volle CIP-Fähigkeit
Leicht zu bedienen und wartungsfrei
Europäische Patentanmeldung: 1 439 438 B1
 
Technische Daten
Messbereich: 0 – 80 °Brix
Genauigkeit RHOTEC: ± 0,03 °Brix
Genauigkeit SONATEC: ± 0,07 °Brix
Messtemperaturbereich: -5 – 80 °C
Ansprechzeit: ≤ 1 s
Betriebsdruck: max. 16 bar
Betriebstemperatur: -25 – +125 °C
Temperatursensor: Pt1000
Material: 1.4404/1.4435/AISI 316L; Hastelloy; Tantal; andere auf Nachfrage
Anschlüsse: kompatibel zu Varivent© Inline-Gehäuse DN40 – DN150; andere auf Nachfrage
Eingang (Transmitter-Version): 6 x digital (24 VDC)
Ausgang (Transmitter-Version): 3 x digital (24 VDC) & 2 x analog (4 – 20 mA)
Profibus DP (Transmitter-Version): Option
Profibus DP (Sensor, ohne lokales Display): Standard
Schutzart: IP65
Spannungsversorgung: 24 VDC
 
Kontakt
Für die projektspezifische Ausführung, Einbindung in Ihre Linie und ein Angebot nutzen Sie bitte das Kontaktformular am Seitenende.
 
Modulares Design & Erweiterungen
Oechsle Monitor – Inline-Oechsle-Messung (Wein/Cider)
Alcohol-Brix Monitor – Alkohol & Brix inline
RHOTEC – Dichte & Konzentration (Basis-Technologie, je nach Ausführung)
SONATEC – Schall & Konzentration (Basis-Technologie, je nach Ausführung)