CIP

Anwendung

Cleaning-in-Place (CIP) dient dazu, Produktrückstände und Mikroorganismen von allen produktberührten Oberflächen in Tanks, Rohrleitungen und Abfüllmaschinen zu beseitigen. Centec bietet CIP-Anlagen zur kalten und heißen Reinigung in der Getränkeindustrie.

Beschreibung

Reinigung und Desinfektion müssen regelmäßig in angemessenen Intervallen durchgeführt werden. Ein typischer CIP-Zyklus besteht aus verschiedenen Schritten, z. B. Vorspülung mit aufbereitetem Wasser, Spülungen mit Laugen und Säuren, Zwischen- und Nachspülung mit aufbereitetem Wasser. Um die Reinigungseffektivität zu steigern, werden mitunter Chemikalien oder Reinigungsmittel verwendet. Je nach Anlage wird nach jedem Reinigungsschritt das Reinigungsmedium entweder in den Abfluss geleitet (verlorene Reinigung) oder zurück in den Lagertank zur späteren Wiederverwendung (Stapel-CIP). Temperaturen, Durchflussmengen und Zeiten werden den Systemabmessungen und den Reinigungsaufgaben angepasst. Heißreinigungsanlagen setzen heiße Lauge und/oder heißes Wasser ein. In Kaltreinigungsanlagen besitzen alle Medien Umgebungstemperatur. Centec bietet viele Varianten von CIP-Systemen. Sie können kleine und mobile einkanalige Anlagen sein oder große stationäre mehrkanalige Systeme einschließlich Lagertanks beliebiger Größe für Reinigungsmedien und zur Rückgewinnung des Spülwassers. CIP-Anlagen werden von Centec so ausgelegt, dass optimale Reinigungsergebnisse sichergestellt sind mit dem geringsten Verbrauch an Wasser, Chemikalien und Energie. Während ein Teil des der Produktionsanlage gereinigt wird, können andere Bereiche mit der Herstellung von Produkt fortfahren. Doppelsitzventiltechnik verhindert zu jeder Zeit die Vermischung von Produkt und Reinigungsmittel.

  • Reinigungskonzept ideal an Anforderungen angepasst
  • Gleichzeitige Produktion und CIP-Reinigung möglich
  • Maximale Produktsicherheit mit Doppelsitz-Ventiltechnik
  • Kundenspezifisches modulares Design mit Standard PLC
  • Rahmenmontiert für einfache Installation und Inbetriebnahme
  • Kleine, mobile Anlagen auf Rädern erhältlich

Typische Technische Daten

Kapazität gemäß Anforderungen
Reinigungsmedium aufbereitetes Wasser, Laugen, Säuren, Desinfektionsmittel, chemische Additive
Material gemäß Anforderungen
Optionen unterschiedliche Automatisierungsgrade; Fernwartungszugriff; Doppelsitzventiltechnik; Wasseraufbereitung; CIP-Lagertanks (optional isoliert)

Kontakt

Tel.: +49 6181 18 78 0
Fax: +49 6181 18 78 50
 info(at)centec.de

Downloads

CIP - Datasheet / Datenblatt
(0,46 MB, PDF, EN/DE)